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Marinade pour Tataki

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Temps de préparation : 4 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Temps total : 10 minutes
Type de plat : Marinade
Cuisine : Japonaise
Pour : 10 cl
Calories:

Ingrédients

  • 45 g sauce soja sucrée
  • 20 g sauce soja salée
  • 15 g huile d'olive
  • 15 g huile de sésame
  • 5 cl citron vert (environ 1 citron)
  • 3 g gingembre (moulu)
  • 1 g cinq baies
  • 1 gousse(s) d'ail

Instructions

  • Dans un bol, réunir tous les ingrédients. Passer la gousse d'ail au presse ail.
  • Bien mélanger.